{"title":"王様のブランチ「ニッチェのニッチな日帰り旅」で紹介された商品","description":"","products":[{"product_id":"アールグレイでこぽん-マーマレード","title":"完熟不知火（しらぬい：別名でこぽん）の紅茶煮込み マーマレード","description":"\u003cp\u003e紅茶アールグレイと\u003cspan\u003e不知火（しらぬい：別名でこぽん）\u003c\/span\u003eの相性は抜群(黒い粒々が紅茶の葉です)。口に含むと爽やかな柑橘の味わいの中にアールグレイの気品ある残り香が!店主おすすめの一品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料:\u003cspan\u003e不知火\u003c\/span\u003e(周防大島)、洗双糖(種子島産)、アールグレイ\u003cbr\u003e内容量:120g(糖度40%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味:★\u003cbr\u003e苦味:\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32878346403918,"sku":"M02004","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/products\/02231737_4f45fada3c6d7_1e79fb6a-621d-4385-8678-21b654944482.jpg?v=1613354564"},{"product_id":"瀬戸内レモンと太陽のしずく-マーマレード","title":"瀬戸内レモンと太陽のしずく　マーマレード","description":"\u003cp\u003e自家農園で栽培を始めた弓削剽柑(ゆげひょうかん)は日本に古くからある品種ですが、生産されている量は少なく、希少な柑橘です。見た目は縦長の黄色い柑橘で、その一風変わった外観が太陽からこぼれおちたしずくのように思えたので、当店では商品名として「太陽のしずく」と名付けております。 味わいもグレープフルーツやブンタンに近く、とてもさわやかな風味です。\u003cbr\u003e当店ではさらにレモンマーマレードとマリアージュさせ、爽やかさをアップ。瀬戸内の陽の光を味わっているような一品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料:ゆげひょうかん(周防大島)、砂糖、レモン\u003cbr\u003e内容量:120\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味:★★\u003cbr\u003e苦味:★★\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32878370062414,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/Taiyo-no-Shizuku_marmalade.jpg?v=1780801521"},{"product_id":"焼きジャム-島はっさくのオランジェット","title":"焼きジャム　島はっさくのオランジェット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e島のはっさくを丁寧に煮込みあげ、オレンジピールにチョコレートコーティングしたお菓子をイメージしてクーベルチュールチョコレートで仕上げました。トーストに塗ってからジャムごと焼き上げると香ばしさが舞い、さらにおいしくいただけます\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原材料：はっさく・みかん(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、クーベルチュールチョコレート、ブランデー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e内容\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e量：120g(糖度40%)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e酸味：★\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e苦味：★★\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※ギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と一緒にご贈答用包装セットをご購入下さい。トーストの写真はイメージです。トーストはついていません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88?_pos=1\u0026amp;_sid=31edfef19\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/25b1c39760490a9ccb6293e6070fc18e_240x240.png?v=1603616613\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32878375043150,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/products\/Hassaku_Orangette.jpg?v=1780750010"},{"product_id":"完熟島キウイとりんごのマリアージュジャム","title":"完熟島キウイとりんごのマリアージュ ジャム","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e秋冬が国産キウイの旬。この時季の完熟キウイを使用し、りんごとマリアージュ。キウイの酸味とりんごの香りが絶妙な美味しさをかもし出しています。\u003cbr\u003eこのジャムだけを目当てに島にお越しになるお客様もいるほど!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料:キウイ(周防大島)、りんご(長野県産)、洗双糖(種子島産)\u003cbr\u003e内容量:120g(糖度40%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味:★★\u003cbr\u003e苦味:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と共にご贈答包装セットをご購入ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88?_pos=1\u0026amp;_sid=31edfef19\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/25b1c39760490a9ccb6293e6070fc18e_240x240.png?v=1603616613\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32878377795662,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/products\/Kiwi_apple_mariage.jpg?v=1780843363"},{"product_id":"瀬戸内のレモンチェッロ-生レモンチェッロ-500ml-オリジナルバッグ付","title":"瀬戸内のレモンチェッロ「生レモンチェッロ」500ml（オリジナルバッグ付）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【夏季(6月～9月)はクール便での発送となります】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e商品名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 瀬戸内の生レモンチェッロ 500ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eレモン（山口県）・砂糖・醸造アルコール\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e楽しみ方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e園主のお勧めはロック、または冷やしてストレートで。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e化粧箱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e商品写真のオリジナルバッグが付属します。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eギフトラッピング\u003cbr\u003e熨斗\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\"\u003eこちらの「ラッピングセット」\u003c\/a\u003eを同時に購入ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/138403027_251819776310124_7039931441881354858_n_480x480.jpg?v=1613200729\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e500㎖瓶は写真中央の瓶の形状になります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e果実の個性を知り尽くしたジャム屋が、島のレモンで創る新たな物語。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e周防大島産のレモンをたっぷり使用し、贅沢なリキュール酒に仕上げました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eまずは二つの個性あふれるレモンチェッロから。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/2_3f96fa30-acc5-465a-93fe-7516d9ca1665_480x480.jpg?v=1614082702\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこだわり①漬け込むレモンの下拵えが違います。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自家農園で収穫したレモンを丁寧にひとつづつ水洗いして、\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e手作業で薄く皮をはいでいきます。10キロのレモンから採れる表皮はわずか700グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e剥ぐのは外皮の一番外側の黄色い薄い層。外皮の内側中綿の白い部分を入れるとエグミがでるので、ただただ薄―く黄色い層のみをそぎ落としていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまさにこの黄色い層にレモンの爽やかで贅沢な香りがギュッと詰まっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eレモン10キロから採れる外皮は700ｇ。。。とても希少な部分のみを贅沢に使用して漬け込みを行っていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもちろん、ジャムと同様に原材料にもこだわっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酸味料、苦味料、香料、甘味料など、人工のものは一切使用せず、アルコールとレモンピール（果皮）のみで、こしらえています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/152339323_464254334727981_1573039808031650168_n_480x480.jpg?v=1614082756\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこだわり②日本人の口にあうようにジューシーな生果汁をたっぷり使います。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eレモンチェッロ発祥の地、イタリアのアマルフィ地方のレモンチェッロは、度数30度程度でレモンの表皮だけを漬け込んだ、ドライなお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e伝統的な製法を忠実に再現するのが、「瀬戸内のレモンチェッロ クラシコ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。\u003cspan\u003eロックのほか、アルコール度数が高いので、炭酸やジンジャーエール、ミルクで割っていただいてもおいしいです。\u003c\/span\u003e本場のレモンチェッロを是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそしてこの伝統的な製法に、\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e瀬戸内ジャムズガーデンオリジナルの調整を加えるのが、「瀬戸内の生レモンチェッロ」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eです。日本人の口に合うよう\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e生果汁をたっぷり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e使い、アルコール度数を日本酒程度まで抑えた楽しみやすい一品。\u003cspan\u003e冷やしてストレートやロックでお召し上がりになるのがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/f474ac13efceffce7423852887448282_480x480.jpg?v=1614082852\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこだわり③こんな時代だからこそ、新たな地域名産品作りで夢と希望を\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのレモンチェッロは、このコロナ禍で萎縮したこんな時代だからこそ、\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域に夢と希望を生み出す\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eため、新たに作り出した「地域名産品」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそしてこの地域名産品作りは、単に地域の中だけにとどまらず、クラウドファンディングを通じ、\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e全国からこの瀬戸内の小さな島の夢と希望に賛同して頂ける方を募り、「バーチャル農業部員」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとして、その開発過程やレモン畑の植樹や育成に協力して頂いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴールは100年後。孫ひ孫が、レモンチェッロを片手に「疫病でオリンピックが延期された事が100年前にあるらしいけど、その年に希望ある未来を創るために造りはじめたのがこのお酒らしいよ」とか話のネタになっていること。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「地域と共にレモンチェッロで未来を拓く」物語りが始まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と共にご贈答包装セットをご購入ください。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/25b1c39760490a9ccb6293e6070fc18e_240x240.png?v=1603616613\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262431412302,"sku":"","price":3020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/products\/lemon_cello_500ml.jpg?v=1780632250"},{"product_id":"瀬戸内の生レモンチェッロ200ml-化粧箱付-コピー","title":"瀬戸内の生レモンチェッロ160ml （化粧箱付）","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px;\"\u003e商品名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px;\"\u003e 瀬戸内の生レモンチェッロ 　160ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 33px;\"\u003e本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 33px;\"\u003e1本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 38px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 38px;\"\u003e約14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px;\"\u003e\u003cspan\u003eレモン（山口県）・砂糖・醸造アルコール\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 40.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 40.8px;\"\u003e楽しみ方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 40.8px;\"\u003e\u003cspan\u003e園主のお勧めはロック、もしくは冷やしてストレート。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 40.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 40.8px;\"\u003e化粧箱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 40.8px;\"\u003e\u003cspan\u003e商品写真の化粧箱が付属します。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 40.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 40.8px;\"\u003e\n\u003cp\u003eギフトラッピング\u003cbr\u003e熨斗\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 40.8px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\"\u003eこちらの「ラッピングセット」\u003c\/a\u003eを同時に購入ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/138403027_251819776310124_7039931441881354858_n_480x480.jpg?v=1613200729\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e果実の個性を知り尽くしたジャム屋が、島のレモンで創る新たな物語。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e周防大島産のレモンをたっぷり使用し、贅沢なリキュール酒に仕上げました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eまずは二つの個性あふれるレモンチェッロから。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/2_3f96fa30-acc5-465a-93fe-7516d9ca1665_480x480.jpg?v=1614082702\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこだわり①漬け込むレモンの下拵えが違います。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自家農園で収穫したレモンを丁寧にひとつづつ水洗いして、\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e手作業で薄く皮をはいでいきます。10キロのレモンから採れる表皮はわずか700グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e剥ぐのは外皮の一番外側の黄色い薄い層。外皮の内側中綿の白い部分を入れるとエグミがでるので、ただただ薄―く黄色い層のみをそぎ落としていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまさにこの黄色い層にレモンの爽やかで贅沢な香りがギュッと詰まっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eレモン10キロから採れる外皮は700ｇ。。。とても希少な部分のみを贅沢に使用して漬け込みを行っていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもちろん、ジャムと同様に原材料にもこだわっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酸味料、苦味料、香料、甘味料など、人工のものは一切使用せず、アルコールとレモンピール（果皮）のみで、こしらえています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/160mlx3.jpg?v=1727615588\" width=\"456\" height=\"608\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこだわり②日本人の口にあうようにジューシーな生果汁をたっぷり使います。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eレモンチェッロ発祥の地、イタリアのアマルフィ地方のレモンチェッロは、度数30度程度でレモンの表皮だけを漬け込んだ、ドライなお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e伝統的な製法を忠実に再現するのが、「瀬戸内のレモンチェッロ クラシコ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。\u003cspan\u003eロックのほか、アルコール度数が高いので、炭酸やジンジャーエール、ミルクで割っていただいてもおいしいです。\u003c\/span\u003e本場のレモンチェッロを是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそしてこの伝統的な製法に、\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e瀬戸内ジャムズガーデンオリジナルの調整を加えるのが、「瀬戸内の生レモンチェッロ」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eです。日本人の口に合うよう\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生果汁をたっぷり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e使い、アルコール度数を日本酒程度まで抑えた楽しみやすい一品。\u003cspan\u003e冷やしてストレートやロックでお召し上がりになるのがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg 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underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全国からこの瀬戸内の小さな島の夢と希望に賛同して頂ける方を募り、「バーチャル農業部員」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとして、その開発過程やレモン畑の植樹や育成に協力して頂いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴールは100年後。孫ひ孫が、レモンチェッロを片手に「疫病でオリンピックが延期された事が100年前にあるらしいけど、その年に希望ある未来を創るために造りはじめたのがこのお酒らしいよ」とか話のネタになっていること。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「地域と共にレモンチェッロで未来を拓く」物語りが始まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と共にご贈答包装セットをご購入ください。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/25b1c39760490a9ccb6293e6070fc18e_240x240.png?v=1603616613\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50148926816572,"sku":null,"price":1850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/lemon_cello_160ml.jpg?v=1780632534"},{"product_id":"ルバーブと紅玉りんごのマリアージュ","title":"ルバーブと紅玉りんごのジャム","description":"\u003cp\u003e「ルバーブ」は日本ではあまり知られていない食材ですが、ヨーロッパでは砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースにしたり、とさまざまな用途で使われています。甘酸っぱい味わいが人気のジャムです!植物の外観からは想像もできない美味しさ。今回は、同じく甘酸っぱさが人気の紅玉りんごとマリアージュ!甘酸っぱいジャムがお好きな方に！！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料:紅玉りんご(長野)、ルバーブ(広島)、洗双糖(種子島産)\u003cbr\u003e内容量:120g(糖度40%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味:★★\u003cbr\u003e苦味:\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52986745815356,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/rhubarb_Apple.jpg?v=1780800116"},{"product_id":"香る-濃厚ゆず-フルーツソース","title":"香る　濃厚ゆず　コーディアル","description":"\u003cp\u003eコーディアルとは・・・アルコールを使わず自然由来の原材料（フルーツやハーブ、花など）の風味を砂糖と水で抽出・濃縮した飲み物です。イギリスやオーストラリアの　伝統的な家庭の味として親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e島の柚子をまるまる使用。柚子の濃厚な香りを存分に楽しめる万能コーディアルに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用途は、炭酸で割ってゆずエールに、お湯で割って柚子茶に！スパークリングワインやビールで割ってカクテルに！ヨーグルトやアイスクリームやデザート類への香り付けに！などなど。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料:砂糖、ゆず(山口県周防大島)、レモン果汁\u003cbr\u003e内容量:130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味:★\u003cbr\u003e苦味:\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53022319247676,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/Fruites-Sauce-Yuzu.jpg?v=1780545089"},{"product_id":"王様のブランチ-に登場したジャム-レモンチェッロ-セット","title":"「王様のブランチ」に登場したジャム・レモンチェッロ　セット","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eご好評につき、\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eお1人様1つまで\u003c\/span\u003eのご購入とさせていただいております。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「王様のブランチ」の「ニッチェのニッチな旅」にてご紹介していただいたスイーツ類に使用されていたジャム4種、生レモンチェッロをセットにしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・はっさくのオランジェット・ルバーブと紅玉りんごのジャム・完熟不知火の紅茶煮込みマーマレード・瀬戸内レモンと太陽のしずく　マーマレード　各120g　合計4本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・瀬戸内の生レモンチェッロ　160㎖　1本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお渡し用の紙袋が必要なお客様は備考欄にお書き添えください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（写真のスイーツ類やグラスは付属しておりません）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と共にご贈答包装セットをご購入ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88?_pos=1\u0026amp;_sid=31edfef19\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cimg 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0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「王様のブランチ」の「ニッチェのニッチな旅」にてご紹介していただいたスイーツ類に使用されていたジャム4種、濃厚シトラスソース、そして店主おすすめのジャム1品が入ったセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・はっさくのオランジェット・ルバーブと紅玉りんごのジャム・完熟不知火の紅茶煮込みマーマレード・瀬戸内レモンと太陽のしずく、完熟島キウイとりんごのマリアージュ　各120g　香る濃厚ゆず（フルーツソース）130ｇ　、　合計6本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお渡し用の紙袋が必要なお客様は備考欄にお書き添えください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（写真のスイーツ類は付属しておりません）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と共にご贈答包装セットをご購入ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88?_pos=1\u0026amp;_sid=31edfef19\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/25b1c39760490a9ccb6293e6070fc18e_240x240.png?v=1603616613\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53023890374972,"sku":"GP01004","price":6080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/IMG_6001.jpg?v=1777536457"},{"product_id":"香る-濃厚レモン-フルーツソース","title":"香る　濃厚レモン　コーディアル","description":"\u003cp\u003eコーディアルとは・・・アルコールを使わず自然由来の原材料（フルーツやハーブ、花など）の風味を砂糖と水で抽出・濃縮した飲み物です。イギリスやオーストラリアの　伝統的な家庭の味として親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e島のレモンをまるまる外皮まで使用。レモンの濃厚な香りが存分に楽しめる万能コーディアルに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用途は、炭酸で割ってレモンスカッシュに、お湯で割ってホットレモネードに！スパークリングワインやビールで割ってカクテルに！ヨーグルトやアイスクリームやデザート類への香り付けに！などなど。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料:砂糖、レモン(山口県周防大島)、レモン果汁\u003cbr\u003e内容量:130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味:★\u003cbr\u003e苦味:\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53070175666492,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/Fruites_Sauce-Lemon.jpg?v=1780544912"},{"product_id":"瀬戸内レモンとベルガモットの生チェッロ500ml-オリジナルバッグ付","title":"初蔵出84本限定　瀬戸内レモンとベルガモットの生チェッロ500ml（オリジナルバッグ付）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【夏季(6月～9月)はクール便での発送となります】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e初蔵出し84本限定のボトリングです（催事「四国・瀬戸内・山陰味めぐり」（JR名古屋タカシマヤ：7月7日～13日）にて試飲販売を行います、名古屋近郊の方は是非ご来場ください。）\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 172.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e商品名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e 瀬戸内レモンとベルガモットの生チェッロ 500ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e本数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e1本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e約14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e果実（レモン・ベルガモット）（山口県）・砂糖・醸造アルコール\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e楽しみ方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e園主のお勧めはロック、または冷やしてストレートで。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e化粧箱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e商品写真のオリジナルバッグが付属します。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 55.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 55.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003eギフトラッピング\u003cbr\u003e熨斗\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 55.1875px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\"\u003eこちらの「ラッピングセット」\u003c\/a\u003eを同時に購入ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/F6E2E34B-139F-46D6-BB36-42C75DD66EC6.jpg?v=1782376408\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e（ガラススコップはこの商品にはついていません）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e紅茶アールグレイで知られるあの香り。実はベルガモットという柑橘の香りなのです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e日本ではまだまだ生産が少ない柑橘ですが、当園では生チェッロにあの気品のある香りを活かしたいと考え、2020年からベルガモットの栽培に取り組み始めました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e周防大島産のレモンとベルガモット。島の新たな文化が花開こうとしています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/57A25218-FCD2-409E-A4CA-5E14424B4FC0.jpg?v=1782376406\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酸味料、苦味料、香料、甘味料など、人工のものは一切使用せず、アルコールと柑橘、砂糖のみで、こしらえています（アルコールはサトウキビ由来のアルコールを使用）。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/FD179398-DA86-40F1-B949-A5DE6D50054B.jpg?v=1782376982\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統的なレモンチェッロの製法を発展させ、日本人の口に合うよう\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e生果汁をたっぷり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e使い、アルコール度数を日本酒程度（14度）まで抑えた当店オリジナルのリキュール酒が「生チェッロ」です。そして、当商品「瀬戸内レモンとベルガモットの生チェッロ」ではベルガモットの良さを最大限に引き出すため、レモンとのベストな調合を行いました。ベルガモットの香りを心ゆくまでご堪能いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e冷やしてストレートやロックでお召し上がりになるのがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ベルガモットの香りを楽しむ贅沢な生チェッロ　誕生秘話\u003cbr\u003e　レモンチェッロプロジェクトが拡大し、島の柑橘栽培創始者である藤井彦右衛門の屋敷跡を一棟貸しの宿「おん宿 古今せとうち」にリノベーションする事業が本格始動したのが2021年。屋敷跡の余る敷地をレモン畑にしようとプロジェクトを進めていた時、ベルガモットと出会いました。ベルガモットは紅茶アールグレイの香りとしても知られる高貴なアロマをもつ柑橘。栽培が難しく、国内でも希少な存在です。そんなベルガモットの生の香りに魅せられ、「これは絶対「生チェッロ」に使ってみたい」との思いが強くなり、「おん宿 古今せとうち」 の敷地内に試験的に4本のベルガモットの苗木を2022年に植えたのが始まりです。\u003cbr\u003e　ベルガモットの樹々は今では人の背丈を大きく超えるまで成長しています。昨年2月に極少量ではありますが初収穫ができ、そこから1年4か月をかけて多様な仕込み方法や調合試験などを比較検討し、今年の2月に収穫した果実で最終製造方法を確立して誕生したのが、この度ご紹介する「瀬戸内レモンとベルガモットの生チェッロ」です。\u003cbr\u003e　実はベルガモットはとても苦み成分が多い果実で外皮はもちろん、中の実も果汁も食すのはとても無理なのです。香りの抽出工程で苦み成分をできるかぎり抑えるため外皮の表皮を極限まで薄くそぎ落とし、その表皮を漬け込んでいきます。また、「香り」とは難しいもので、どんなに良い香りでも強すぎると嫌味が出てきます。ベルガモットの香りが強調され過ぎない、しかしベルガモットの香りが存分に楽しめる、そんな最適な生チェッロを求めて試行錯誤を続けた1年4か月でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間から広がる圧倒的なベルガモットの香りと、爽やかな苦み、上品な甘みの深い余韻を是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～・,。★。,・~～・,。☆。,・~～\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eギフトラッピングをご希望のお客様は、商品と共にご贈答包装セットをご購入ください。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.jams-garden.com\/products\/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%86%A8%E6%96%97%E3%81%AA%E3%81%A9%E8%B4%88%E7%AD%94%E6%A2%B1%E5%8C%85%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/25b1c39760490a9ccb6293e6070fc18e_240x240.png?v=1603616613\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160491483452,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/files\/F6E2E34B-139F-46D6-BB36-42C75DD66EC6.jpg?v=1782376408"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/0216\/5838\/collections\/IMG_7984_2.jpg?v=1778290273","url":"https:\/\/jams-garden.com\/collections\/%e7%8e%8b%e6%a7%98%e3%81%ae%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81-%e3%83%8b%e3%83%83%e3%83%81%e3%82%a7%e3%81%ae%e3%83%8b%e3%83%83%e3%83%81%e3%81%aa%e6%97%a5%e5%b8%b0%e3%82%8a%e6%97%85-%e3%81%a7%e7%b4%b9%e4%bb%8b%e3%81%95%e3%82%8c%e3%81%9f%e5%95%86%e5%93%81.oembed","provider":"公式：瀬戸内ジャムズガーデンオンラインブティック","version":"1.0","type":"link"}