瀬戸内コーディアル
コーディアルとは、アルコールを使わず自然由来の原材料(フルーツやハーブ、花など)の風味を砂糖と水で抽出・濃縮した飲み物です。イギリスやオーストラリアの伝統的な家庭の味として親しまれています。
コーディアルの材料は、果実と、砂糖と、水。それだけ。だからこそ、果実の個性がそのまま一杯の味になります。
その点で、果実の個性を知り尽くし、その個性を最大限に引き出す私たちのジャムづくりが、コーディアルと驚くほど相性が良いのです。
季節のハーブやフルーツの美味しさがギュッと詰まっているため、手軽にカフェ気分を味わいたい方におすすめのアイテムです。
コーディアルの楽しみ方
夏にぴったりな炭酸割りやかき氷・アイスでのご使用以外にも
冬にはお湯割りや紅茶にもぴったりです。
さらに、ジンや焼酎、ビールなどのアルコールとも相性抜群です!