南津海(なつみ)と島いよかん のマーマレード
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この島で生まれた初夏が旬の珍しい柑橘 南津海(なつみ)。甘みと酸味の濃厚な味わいが楽しめるみかんです。そんななつみは外皮が薄くて単体としては外皮を使用したマーマレードに適しません。そこで、食感と香りの相性が良い「いよかん」の外皮をマリアージュ。島内産柑橘同士が奏でるハーモニーをお楽しみください。
原材料:なつみ(周防大島産)、いよかん(周防大島産)、洗双糖(種子島産)
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
原材料
なつみ(周防大島産)、いよかん(周防大島産)、洗双糖(種子島産)
内容量
120g
酸味
★☆☆
苦味
★☆☆
糖度
40%
アレルゲン
オレンジとの交雑品種(いよかん)を使用しています
旬の時期
6月〜7月(夏)
おすすめの食べ方
ヨーグルト/クリームチーズ/トースト/バニラアイス/スパークリングワイン
賞味期限
製造日から半年目安(未開封)