新春の完熟いちご ルージュジャム
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寒い時季のいちごは実が成長・完熟するまでに時間がかかるため、他の季節に比べてとても芳醇な味わいになるのです。まさに別格の味わい。この贅沢な苺で本物のいちごジャムを作りたいため、自社農園でいちご栽培を始めたのが2014年。
自家農園だからできる選りすぐりの完熟苺を使用しました。一般に流通している苺は7分から8分熟れの物が多い中、自家農園栽培だからできる完熟苺。その中でも特に赤色がきれいな果実を使用して真っ赤なルージュのようなジャムに仕上げました。後味の切れをよくするため島のレモンを絞っています。
果実+洗双糖のみのジャムズガーデンが得意とするストレート系ジャム
の中でも特にこだわった一品です。
原材料:いちご(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、レモン(周防大島産)
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
自家農園だからできる選りすぐりの完熟苺を使用しました。一般に流通している苺は7分から8分熟れの物が多い中、自家農園栽培だからできる完熟苺。その中でも特に赤色がきれいな果実を使用して真っ赤なルージュのようなジャムに仕上げました。後味の切れをよくするため島のレモンを絞っています。
果実+洗双糖のみのジャムズガーデンが得意とするストレート系ジャム
の中でも特にこだわった一品です。
原材料:いちご(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、レモン(周防大島産)
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
原材料
いちご(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、レモン(周防大島産)
内容量
120g
酸味
★☆☆
苦味
★☆☆
糖度
40%
アレルゲン
特定原材料等28品目は使用していません
旬の時期
1月（冬）
おすすめの食べ方
ヨーグルト／クリームチーズ／トースト／バニラアイス／スパークリングワイン
賞味期限
製造日から半年目安（未開封）
