瀬戸内の黄金ゆずマーマレード
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11月末ごろから年末にかけて島の契約農家さんに栽培していただいている 「ゆず」の収穫が始まります。島に師走の訪れを告げる果実。
外皮が傷みやすい柑橘なので、収穫後すぐにジャムに加工していきます。
フレッシュで濃厚な香り高いマーマレードをどうぞお楽しみください。
原材料:ゆず(周防大島)、洗双糖(種子島)
内容量:120g
酸味:★★
苦味:★
