紅白のりんごジャム
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旬のりんごを使用し、色鮮やかな2層のジャムに仕上げました。
上段は紅玉りんごを皮ごと煮込み、当店が栽培しているローゼル（ハイビスカス）と合わせました。
下段は日本ではまだ珍しい青りんご(グラニースミス)です。この品種の特徴である酸味と香りが楽しめる一品です。
どちらのりんごも、化学肥料を使わず、農薬使用量も従来の1/3から半分ほどに抑えた信州安曇野の「せせらぎ農園」さんのこだわりりんごを使っています。
原材料：りんご（グラニースミス、紅玉(ともに信州産)）、洗双糖(種子島産）、ローゼル（周防大島）
内容量：140g(糖度40%)
酸味：★
苦味：
